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郑铁松; 李雪枝;
南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南京,210097;
1-MCP; 保鲜; 番茄; 电镜;
机译:Effects of 1-MCP and Chitosan on Active Oxygen Metabolism and Quality of Fresh-cut Potato during Storage1-甲基环丙烯·壳聚糖对鲜切马铃薯活性氧代谢及保鲜效果的影响
机译:苹果果实中产生的乙烯量会影响1-MCP的保鲜效果。
机译:静态和交替磁场处理对低温樱桃番茄质量保鲜效果的比较研究
机译:RINA纳米效应果蔬保鲜床及其保鲜效果的研究
机译:多次1-MCP处理可延长番茄的保质期。
机译:一甲基环丙烯(1-MCP)和二氧化氯(ClO2)对绿色核桃果实保鲜及仁性状的影响
机译:1-MCP和改良气氛在冷藏环境中对“扶余”柿子的保鲜效果1-MCP和改良气氛在冷藏库中对“扶余”柿子的保鲜
机译:保护性使用核磁共振方法对不同浓度UF亚6流中U-235同位素分析的可行性研究。 1973年12月1日至1974年11月30日期间的最终报告。
机译:保鲜食品“绿色保鲜番茄”销毁评估的确定方法
机译:保鲜番茄的包装袋及保鲜方法
机译:关于番茄酱汁对番茄的研究
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