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杨安树; 朱江; 熊新安;
南昌大学中德联合研究院,江西,南昌,330047;
江西省食品工业研究所,江西,南昌,330029;
江西省新安食品有限公司,江西,鄱阳,333100;
蜜芝膏; 生产; 保鲜; 天然抗氧化剂;
机译:产自Macrolepiota procera,蜜环菌和鹅膏菌鹅膏菌野生蘑菇的胰蛋白酶特异性抑制剂
机译:通过刺激多种抗氧化剂和抗炎信号传导途径,蜜蜜醇杆素通过刺激抗氧化和抗炎信号传导途径衰减异戊二烯诱导的心脏氧化应激
机译:为南非桃蜜保鲜行业开发季节性收获量的预测模型
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机译:用保留天然抗氧化剂的保鲜和最小加工食品生产纳米乳的方法,以及所生产的纳米乳。
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