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何荣; 鞠兴荣; 袁建; 王立峰;
南京财经大学食品科学与工程学院;
江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室;
江苏;
南京;
210003;
固态发酵; 菜籽肽; 清除自由基能力;
机译:固态发酵对蜂花粉酚类化合物的影响和自由基清除能力
机译:固态发酵麦麸的体外清除自由基活性和抗氧化能力及其对鸡PBMC中抗氧化分子靶标的潜在调控
机译:黑曲霉固态发酵生产黑曲霉素,一种酶抑制剂和一种自由基清除剂
机译:菜籽油和菜籽油及菜籽油中的生育酚,生育三烯酚和新型自由基清除物质
机译:白腐真菌Trametes versicolor在深层和固态发酵中低芥酸菜籽粕中酚含量的降低和多酚氧化酶的产生
机译:固态发酵蝉蝉补充培养基对肉鸡生产性能血清生化参数血清免疫指标抗氧化能力和肉品质的影响
机译:以油菜籽粉为底物通过固态发酵生长生产蛋白水解提取物
机译:320-aCRE爱荷华州农场的能源关系:通过通过厌氧发酵生产甲烷来提高农业能源的能力,从而增加粮食和肉类的生产
机译:含有具有自由基清除能力的植物油作为活性成分的自由基清除剂
机译:用于动物,优选用于单胃动物,优选用于屠宰鸡和火鸡的发酵菜籽饼,用于动物,优选用于单胃动物,优选用于屠宰鸡和火鸡的饲料,以及发酵菜籽饼和含有发酵菜籽饼的饲料的应用
机译:利用芽孢杆菌GR-101和米曲霉GB-107进行固体发酵生物发酵生产具有增强蛋白酶生产能力的大豆肽的方法及其用途
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