响应面法优化超滤提纯无梗五加果多糖工艺

摘要

研究响应面法优化超滤提纯无梗五加果多糖工艺.在单因素试验的基础上,利用Minitab 15软件设计了响应面试验.研究超滤压力、超滤时间、超滤温度、料液质量浓度对超滤膜通量的影响并确定最佳工艺参数.结果表明超滤压力0.30MPa、超滤时间10min、超滤温度40℃、料液质量浓度1.8mg/mL,预测超滤膜通量达到理论值最高0.077mL/(cm2·min),实际膜通量值为0.070mL/(cm2· min),与预测值基本相符.