同位镀汞阳极溶出伏安法测定牛奶中镉、铅、铜

摘要

建立阳极溶出伏安法同时快速测定牛奶中的镉、铅和铜元素的方法.利用同位镀汞阳极溶出伏安法对牛奶样品中镉、铅和铜元素含量进行同时测定,并对测试条件进行优化.镉、铅和铜元素峰电位分别为-0.70、-0.52、-0.08 V;线性范围分别为0.1～40、1～80、0.5～100 μg/L;检测限为0.06、0.3、0.1 μg/L.采用该方法测定了牛奶样品中的镉、铅和铜含量,加标回收率分别为99.57％、101.3％、98.00％,相对标准偏差(n=5)分别为4.0％、2.9％、2.7％,将测定结果与原子吸收光谱法检测结果对比,两者无显著性差异(P＞0.05).结果表明该方法快速、简单、准确,可用于牛奶中镉、铅和铜元素的同时检测.