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苹果茶复合饮料的研制

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摘要

本文主要介绍了苹果茶饮料的生产工艺,探讨了影响产品的部分因素和在实验过程中所遇到的问题.

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来源
《食品研究与开发》|2004年第2期|47-48|共2页
作者
颜海燕; 蒋彩虹; 周红; 李小华;
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作者单位

石河子大学食品工程学院;

石河子大学食品工程学院;

石河子大学食品工程学院;

新疆大学生命科学与技术学院,832000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮料冷食制造工业;
关键词
苹果; 茶; 饮料;
入库时间 2022-08-17 12:19:16

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