水提法提取雪松松针多糖

摘要

对水提法提取雪松松针多糖的提取条件进行研究.以雪松松针为原料,雪松多糖提取得率为指标,分别从对它有影响的4个单因素(提取温度、料液比、提取时间、pH)进行探讨;然后对上述4个因素采用L9(34)正交试验进行优化,得出结论雪松松针多糖提取的最佳提取条件为:提取时间、料液比、温度和pH值分别为4 h、1:30、90℃和6.0,在此条件下的得率为4.907%.而正交试验的方差分析表明最佳组合为A3B3C3D1,即最佳提取时间为4 h,料液比为1:30,温度为100℃,pH为6.0.