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超声波法提取欧洲鳞毛蕨中总黄酮的研究

         

摘要

采用正交优化试验,以总黄酮得率作为考察指标,对影响欧洲鳞毛蕨总黄酮超声波提取的因素进行了研究.结果表明,欧洲鳞毛蕨总黄酮的最佳提取工艺条件为:在超声处理温度为60℃的情况下,乙醇浓度80%,料液比1∶20,超声处理时间50min,超声次数4次.在最佳提取条件下,其得率可达47.86mg/g.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2011年第6期|31-34|共4页
  • 作者

    何春霞; 曹文尧;

  • 作者单位

    伊犁师范学院生命与资源环境系;

    新疆奎屯833200;

    伊犁师范学院生命与资源环境系;

    新疆奎屯833200;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    欧洲鳞毛蕨;

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