嘉兴市地区网络订餐情况调查及分析

摘要

目的:调查了解嘉兴市地区网络订餐情况,为加强食品安全及卫生监管提供科学依据.方法:采取随机抽样和问卷调查的方法.结果:大多数调查对象每周都有网络订餐;网络订餐主要通过第三方外卖平台;调查对象对食品安全和营养关注度偏低;小龙虾和凉菜食品安全问题比较突出;消费者维权意识有待提升.