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食品安全突发事件应急管理体系建设的国际经验及启示——基于对美国、欧盟的考察

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摘要

对美国、欧盟食品安全突发事件应急管理体系建设进行系统考察与梳理,通过分析其法律法规体系、组织机构体系及运行机制体系,为中国食品安全应急管理体系的构建提供有益借鉴.

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来源
《食品与机械》|2021年第8期|100-104114|共6页
作者
孟强; 蔡文静; 刘牧云;
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作者单位

中国人民公安大学北京100038;

中国人民公安大学北京100038;

中国人民公安大学北京100038;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
食品安全; 应急管理体系; 美国; 欧盟; 启示;
入库时间 2022-08-20 10:29:59

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