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三聚氰胺在不同流动相体系中的紫外吸收光谱

     

摘要

研究三聚氰胺在不同流动相中的紫外吸收情况.结果表明:三聚氰胺在不同溶剂中的紫外吸收不同,使用不同流动相测定三聚氰胺时,应选取相对应的检测波长.在没有柠檬酸体系的流动相中应采用203 nm左右或236 nm左右的检测波长;而在有柠檬酸体系的流动相中应采用236 nm左右的检测波长.%Ultraviolet absorption spectral of melamine in different mobile phase was studied. The result showed there was different ultraviolet absorption spectral of melamine in different solvents and determination content of melamine in different mobile phase must chose corresponding check wavelength. Finally, wavelength in 203 nm or 236 nm was chose in none citric acid system and while with wavelength about 236 nm in citric acid system.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》|2011年第4期|65-68|共4页
  • 作者单位

    长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南长沙410013;

    湖南农业大学食品科学学院,湖南长沙410128;

    长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南长沙410013;

    长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南长沙410013;

    长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南长沙410013;

    长沙市食品质量安全监督检测中心,湖南长沙410013;

    湖南农业大学食品科学学院,湖南长沙410128;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    三聚氰胺; 流动相; 紫外吸收光谱; 色谱;

  • 入库时间 2023-07-25 11:02:18

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