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食品专业实验类课程思政教学改革探索与实践

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摘要

当前国际格局发生大变革,对人才培养提出了新的要求,全面推进课程思政改革,立德树人,是当前高等教育面临的首要问题.本文围绕食品专业实验课程思政教学改革,从师资队伍、教学平台、教材和教学手段以及评价方法等几个方面进行了探索.

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来源
《食品界》 |2021年第7期|8486|共2页
作者
常明; 李永富; 黄健花;
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作者单位

江南大学食品学院;

江南大学食品学院;

江南大学食品学院;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
思政教学改革; 实验类课程; 立德树人;

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