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超声波技术在食品检测中的应用

             

摘要

食品检测是保障我国食品安全的重要方式,超声波技术具有操作简单、适应性强、投资成本低的优势,将其应用在食品检测中,能显著提高检测准确性,缩短检测时间.本文对超声波技术进行概述,分别从无损检测、提取技术和结晶控制三方面着手,探究食品检测中超声波技术的具体应用.

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