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起底街边烤肠的前世今生

     

摘要

走在路边,常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称,街头3元一根的烤肠都是用仿造肉做的,根本没有肉不说,还都是添加剂,吃了会致癌。这是真的吗?

著录项

  • 来源
    《食品界》|2017年第11期|46-47|共2页
  • 作者

    阮光锋;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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