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食品安全检验现存问题及解决方法

         

摘要

食品安全问题对人们的身体健康有着重要的影响,甚至会威胁到人们的生命安全。这就对食品检验机构的工作提出了更高的要求,需要其及早发现食品中所存在的安全隐患。然而,在我国食品安全检验过程中,尚且存在着一些问题,影响了食品安全检验工作的开展。下文就食品安全检验存在的问题进行简要的分析,并提出相应的解决方法。食品安全检验现存的主要问题检验技术较为落后。现如今,我国一些食品检验机构在工作过程中,大部分都是以相关的规范依据来对食品进行检验。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2017年第7期|33,35|共2页
  • 作者

    刘慧丽;

  • 作者单位

    濮阳市食品监督所;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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