生鲜食品安全检验问题及解决措施研究

摘要

为了保障生鲜和其加工食品的生产安全,必须优化管理其食品检测流程。本文将围绕生鲜食品安全检验存在的问题和解决措施进行阐述。最近几年来,食品卫生安全事故频发,引起了社会各界的广泛关注,其将我国现行的食品安全监管系统中存在的问题直接暴露出来,这无形中给国家和相关政府部门带来了压力。因此,强化管理和优化生鲜食品和加工产品的检测流程非常重要,从根本上保证消费者的生命安全。我国生鲜食品检验工作中的弊端安监部门监察生鲜食品的力度不够将从目前产地的批发市场出发,经过销售地的批发市场。