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新形势下粮油质量安全对人民生活的影响

         

摘要

粮油食品在人们所日常食用的食品当中占据重要地位,其安全质量问题一直是我国所重点关注的大事,和人们的健康安全密切相关.在当今社会食品安全问题频繁发生的状况下,粮油食品安全也出现了问题,地沟油、毒大米等让人恐慌的食品安全事件被各大媒体广泛报道,粮油质量的可靠性面临着新的考验,故而,对其进行严格的安全质量管理,做好事故预防措施具有积极意义.本文现就针对粮油质量安全给人们生活所带来的影响进行分析,然后提出相应的应对措施和管理办法.

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2018年第4期|51|共1页
  • 作者

    邓正发;

  • 作者单位

    黔南州粮油质量检测中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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