首页> 中文期刊> 《食品与健康 》 >中国食文化讲座之八 我们吃饭的家底还有多大?——谈生态告急

中国食文化讲座之八 我们吃饭的家底还有多大?——谈生态告急

         

摘要

<正>吃,对于中国人太重要了,有人说那是一种"泛食主义"的文化倾向。比如把思索叫"咀嚼",体验叫"品味",嫉妒叫"吃醋",幸福叫"陶醉",司空见惯叫"家常便饭",理解深刻叫"吃透精神"

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