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三叶木通果皮活性成分的研究

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三叶木通果皮通过有机溶剂浸提,硅胶柱分离、Sephadex LH-20分子筛分离,制备色谱制备等前处理手段,再利用高效液相色谱四级杆飞行时间质谱(HPLC-QTOF)分析检测,以质荷比、二级碎片特征离子为依据,共推测出43种化学成分,包括酚酸、黄酮、三萜皂苷以及其他活性糖苷类化合物,为三叶木通果皮的应用研究提供了重要的依据.

著录项

来源
《食品与发酵科技》 |2018年第6期|57-60|共4页
作者
ZHENG Yong; LIAO Qin-jian; ZHOU Han-ling; AN Ming-zhe; LI Yang-hua;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工程学、食品工艺学 ;
关键词
三叶木通果皮; LC-QTOF; 质荷比; 二级质谱特征离子;

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