首页> 中文期刊> 《食品与发酵科技 》 >微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定干海带中铝含量

微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定干海带中铝含量

             

摘要

了解市场上干海带中铝的含量情况,为开展铝元素风险评估提供数据支撑.采用硝酸-过氧化氢体系微波消解处理样品,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)对随机采集的市面上42份干海带中的铝含量进行了测定.全部样品检出铝,检出率100%,铝含量在0-100mg/kg、100-200mg/kg、200-500mg/kg、500-1000mg/kg、1000mg/kg以上的占比分别为28.6%、4.8%、35.7%、21.4%、9.5%,海带样品中铝含量差别较大.方法检出限:2.8mg/kg,回收率:91.70-101.6%.方法具有快速、准确、检出限低、线性范围广等优点.

著录项

  • 来源
    《食品与发酵科技 》 |2018年第4期|84-86|共3页
  • 作者单位

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

    重庆市食品药品检验检测研究院;

    重庆 401121;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS207.5+1;
  • 关键词

    电感耦合等离子体发射光谱 ; 干海带 ; 铝;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号