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张琴秋; 秦文; 胡欣洁;
四川农业大学 食品学院 四川 雅安 625014;
米糠蛋白; 功能特性; 提取; 应用;
机译:稀酸浸泡对大米糠蛋白提取的稀酸浸泡的影响及机理
机译:米糠蛋白提取物,其酶解产物及其与商业抗氧化剂的组合的抗氧化活性
机译:米糠蛋白提取物对马铃薯泥酶促褐变的抑制作用
机译:红霉果皮(Nephelium Lappaceum L.)从红霉蛋白提取物的利用用作新鲜肉类质量的指标
机译:热应激条件下补充酶脱脂米糠日粮的肉鸡性能和矿物质利用。
机译:米糠及其膳食纤维中酚类化合物的化学组成体外生物利用度和抗氧化活性的比较
机译:米糠蛋白提取物,酶水解产物的抗氧化活性及其与商品抗氧化剂的结合
机译:米糠:未充分利用的原料
机译:米糠蛋白提取物的生产方法
机译:米糠蛋白提取物的制备方法
机译:制备米糠蛋白提取物的方法
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