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尹明雨; 柳泽琢也; 松冈亮辅; 奚印慈; 王锡昌;
上海海洋大学 食品学院 上海 201306;
上海海洋大学 食品科学技术研究室 上海 201306;
沙拉酱; 脂质; 脂肪酸; 主成分; 层次聚类;
机译:对低品质食物的旋转脂肪酸组成的互联网脂肪酸组成的间差异
机译:甜味的品质与灵长类中的味觉纤维簇有关:乳果菊减少了对食蟹猴的S纤维(甜味最好)的chorda tympani纤维的偏好和对甜味的反应
机译:来自香川县的天然甜味剂:稀糖—使用“ Rare Sugar Sui 1”建立新的甜味剂市场
机译:加热价值对生物柴油的定量脂肪酸相关性研究
机译:测定农艺和纺丝品质的某些广香的遗传组合能力。
机译:甜味的品质与灵长类中的味觉纤维簇有关:乳果糖减少了对食蟹猴的S纤维(甜味最好)的chorda tympani纤维的偏好和对甜味的反应
机译:木薯淀粉甜味饼干的物理和感官品质木薯淀粉甜味饼干的物理和感官品质
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机译:通过将二甘油甘油脂肪酸酯添加到含有单糖甘油脂肪酸酯的油或实物上,具有良好的口感和优良的品质,良好的稳定性,相容性,适度的品质,耐用性,优良的品质,适度的品质,耐用性,良好的相容性,适度的适用性,持久性,优异的相容性
机译:将高品质烟气差异重新调校为不同来源的高品质烟气差异的过程
机译:降低甜味度高的甜味剂的品质改良模量的甜味的方式,以口味改良药和
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