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刘袆帆; 林映妤; 张浣悠; 李妍馥; 肖更生; 王琴;
仲恺农业工程学院 轻工食品学院 广东 广州 510225;
黑蒜; 低场核磁共振; 自由水活度; 实时监控; 相关性分析;
机译:超声波辅助微波真空油炸过程中超声波和微波对南瓜切片品质的协同效应
机译:超声波辅助水化可改善麦芽大麦的品质
机译:黑蒜加工过程中高压预处理可促进美拉德反应,并提高产品质量
机译:通过在钨青铜型Ba / sub 6-3x / R / sub 8 + 2x / Ti / sub 18 / O / sub 54 /上订购Ba和稀土来改善微波品质因数(R = La,Nd和Sm )固溶体
机译:超声波辅助提取红树莓花色苷和利用芥菜粕衍生产品提高食品质量和安全性。
机译:黑蒜通过改善循环抗氧化水平来改善冠心病患者的心脏功能
机译:通过热,微波和超声波辅助提取技术从Melissa Officinalis L中提取rosmarinic酸:通过响应表面分析的比较研究
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:改善稻米品质的材料,改善稻米品质的产品和改善稻米品质的方法
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:包含阿糖和盐的味道品质得到改善的甜味剂组合物和使用盐改善阿糖的味道品质的方法
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