沙棘籽提取物配方产品抗氧化作用的研究

摘要

以沙棘籽提取物为主体,复配沙棘油、紫苏籽油进行组方,以沙棘原花青素为标志性成分,按人群推荐摄入量为每人每天3 g,确定摄入剂量为0.05 g/kg BW(成人体重均值以60 kg计).按照人群推荐日摄入量的10、20、30倍设置低、中、高3个剂量组(即0.5 g/kg BW、1.0 g/kg BW、1.5 g/kg BW),对SPF级昆明种小鼠连续灌胃30 d,以溶血液中MDA含量、溶血液GSH-PX活力、肝匀浆中GSH含量为评价指标,各剂量组分别与阴性对照组和溶媒对照组比较.结果显示,高剂量组小鼠10％肝匀浆中还原性GSH含量显著升高,1％溶血液中MDA含量显著减少,1％溶血液中GSH-PX活力显著升高.试验表明,以沙棘籽提取物为主体的配方产品具有抗氧化作用.