薄层-比色法检测壳低聚糖的研究

摘要

目的建立壳低聚糖的薄层-比色检测方法。方法展开剂为乙酸乙酯∶无水乙醇∶水∶氨水=5:5:4:0.45,显色剂为苯胺-二苯胺-磷酸,点样量为2μg/μL。结果可将壳低聚糖单糖至六糖各组分分开,斑点清晰,圆形,无拖尾,分离效果好。结论以薄层-比色法检测壳低聚糖的含量,具有样品回收率高,相对误差较小,方法简便,准确性高等优点,适于壳低聚糖的常规检验。