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补充钙、镁、铁、锌等矿物质对妊娠大鼠及胎仔的影响

         

摘要

目的 探讨补充钙、镁、铁、锌等矿物质对妊娠大鼠及胎仔发育的影响.方法 适应期结束后将孕鼠按体重随机分组,10只己孕大鼠在孕前1 w~0d即给予样品作为孕前组,40只已孕大鼠分为孕早期(孕0~11 d)、孕中期(孕12~16d)、孕晚期(孕17 d~分娩)实验组和对照组,实验组分别在不同孕期灌胃营养素补充剂软胶囊内容物溶液,对照组灌服大豆油,灌胃量0.94 mL/(kg.d).观察胎仔数量、异常胎仔数、胎仔生长指标,并采用火焰原子吸收分光光度法测定孕鼠血清及胎仔组织中钙、镁、铁、锌的含量.结果 (1)孕前组、孕早期组孕鼠孕0~11 d体重增加量高于对照组(P<0.05):孕中期组孕鼠总增重量高于其他各组(P<0.05). (2)实验组孕鼠产仔数多于对照组(P<0.05):各实验组胎仔的身长均小于对照组(P<0.05),尾长、体重、头重差异无统计学意义(P>0.05). (3)孕早期组和孕中期组孕鼠血清铁含量高于对照组(P<0.05);孕期各组胎仔组织中钙含量均高于对照组和孕前组(P<0.05),孕晚期组胎仔组织中锌含量高于其他各组(P<0.05),孕早期组和孕中期组胎仔组织镁含量高于对照组(P<0.01,P<0.05).结论 孕前和孕期补充矿物质可增加孕鼠增重量并可能提高胎仔组织中钙、铁、锌、镁等矿物质的含量.

著录项

  • 来源
    《食品与药品》 |2014年第5期|324-327|共4页
  • 作者单位

    山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东 济南250012;

    大庆市疾病预防控制中心,黑龙江大庆163311;

    山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东 济南250012;

    山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东 济南250012;

    山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东 济南250012;

    山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东 济南250012;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 妇产科学;
  • 关键词

    矿物质; 孕鼠; 胎仔; 生长发育;

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