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分子蒸馏处理香料烟浸膏制备烟用香料

     

摘要

为了更好地精制富集烟草特征香味成分,采用分子蒸馏技术对溶剂法制备的香料烟浸膏进行分离,并对馏分进行GC/MS分析.GC/MS结果显示,在不同温度段,香料烟浸膏致香成分得到富集,特别是40~60℃馏分中香料烟重要香味成分茄酮达到了17%.评吸结果显示:原香料烟提取物能增香及提高香气质,但残留明显.经分子蒸馏处理后,40℃以下馏分香气质较好,香气量不足,余味舒适;40~60℃馏分香气质好,丰富烟香,口腔舒适,改善烟气状态;60~80℃馏分增加香气量,舌面口腔有残留;蒸余物则对烟气增香无明显影响.

著录项

  • 来源
    《香料香精化妆品》|2010年第6期|31-34|共4页
  • 作者单位

    武汉黄鹤楼香精香料有限公司,湖北,武汉,430040;

    湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北,武汉,430040;

    湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北,武汉,430040;

    武汉黄鹤楼香精香料有限公司,湖北,武汉,430040;

    湖北中烟工业有限责任公司技术中心,湖北,武汉,430040;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    分子蒸馏; 香料烟浸膏; 香味成分; 感官评吸;

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