乌鳢人工养殖技术要点

摘要

乌鳢,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。人们习惯把乌鳢称为乌鱼、黑鱼、才鱼、生鱼等。乌鳢有极强的生命力和对环境的适应能力,乌鳢的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。一、乌鳢生物学特性适宜生长的水温是13~30℃,最适生长温度是25~28℃。乌鳢是凶猛的肉食性鱼类,生长迅速,一般当年繁殖的幼苗到年底体长可达8~18cm,体重30~200g。二、夏花鱼种的培育夏花培育可采用水泥池进行。