彩虹鲷的人工养殖技术

摘要

彩虹鲷是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的一个突变种,由于形似真鲷,而体色又以红、黄为主,艳丽多姿,故而得名。在原产地台湾也常被称作红罗非鱼。它比常规养殖的罗非鱼更具有生长快、食性杂、繁殖力强、适应性好、耐低氧、抗病力强、易捕捞、养殖效益高等优点,且该鱼肉厚无肌间刺,味道既鲜美又能养颜润肤,是一种食补兼具的佳肴,深受人们欢迎。