鲍鱼的养殖方式及优劣势介绍

摘要

鲍——海中八珍之冠,属腹足纲。全世界已知有90余种,分布在温带、亚热带、热带。中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。鲍肉质细嫩,味道异常鲜美,营养价值高,其贝壳叫“石决明”,是名贵的中药材。随着人民生活质量的提高,国际市场对鲍的需求量巨大,目前,整个世界市场鲍的缺口量在1万吨以上,市场前景广阔,因此,鲍的人工养殖在我国得以迅猛发展。由于各地自然条件不同,所以开发的养殖方式不尽相同。