泰国笋壳鱼的养殖技术

摘要

泰国笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，属虾虎鱼亚目，原产地东南亚，最大个体长60厘米．重5—6公斤。泰国笋壳鱼肉质细嫩，味道鲜美，是名贵的淡水鱼品种。目前产地国还未有大量人工由苗种开始的养殖，国内也正处在试养阶段，市场甚少供应，商品鱼全部依靠进口，每公斤售价在120—150元，因此各地积极开展试养．争取早日获取市场效益．然而．