商用厨房火灾风险评价——基于AHP的YAAHP软件实现

摘要

本文以某商用厨房为例,分析厨房在工作中存在的火灾风险因素,采用基于YAAHP软件实现的层次分析法进行风险评估,建立评价模型,计算各指标权重,并提出相应的火灾风险防范措施。