小食堂管理一法

摘要

＜正＞ 四川省石柱土家族自治县下路区卫生院有职工十九人,一九八五年对食堂实行无利润按人计费经济承包制,具体方法是:一、以本院职工实搭伙人员算计,单位按每人每月三点五元的烧煤费用补贴食堂.如果搭伙人员减少,补贴费用也相应减少.这样,改变了原先用煤多少由单位全部负担的状况.二、业务用水费,由单位每月固定补贴十元.三、