新型耐高温植酸酶与普通植酸酶在肉鸡上的比较试验

摘要

选用720羽1日龄白羽肉鸡,随机分为6个处理组:基础日粮组、减少日粮中磷酸氢钙6kg分别添加3种(1、2、3号)普通植酸酶和2种(4、5号)耐高温植酸酶,研究耐高温植酸酶对肉鸡生产性能的影响及饲料制粒前后的酶活损失率。结果显示:与基础日粮组对比,在降磷酸氢钙日粮中添加酶的各组(2号酶除外)差异均不显著,其中微颗粒耐高温植酸酶有降低料肉比的趋势,且与普通植酸酶2号酶有极显著差异(P<0.01);加酶饲料制粒前后的酶活,普通植酸酶的损失率均大于20%,而耐高温植酸酶的损失率均小于10%。