浅谈确保畜产品质量安全监管综合措施

摘要

近年来,一系列畜产品安全事件频繁发生.如“三鹿奶粉”事件、红心鸭蛋、瘦肉精等事件,暴露出我国畜产品安全监管体系存在问题.畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧产品安全.健全畜产品质量安全监管机制是保障畜产品质量安全的基础,现通过分析影响畜产品质量安全的原因,提出相关建议,为抓好畜产品质量安全工作提供参考依据.