浅谈如何加强畜牧投入品质量安全监管确保畜产品质量安全

摘要

畜牧投入品不仅关系到被饲喂动物的安全和环境污染,更直接影响到人体健康和生命安全,近年来发生的三聚氰胺、“瘦肉精”等畜产品质量安全事故,给人民身体健康造成了巨大伤害,对发展壮大起来的畜牧业造成了巨大损失.随着我国畜牧业迅猛发展及食品安全法律法规的颁布实施,国家对畜牧投入品的监管提出了更高要求.加强畜牧投入品监管,从源头上做到畜产品质量安全,是摆在畜产品质量安全监管者面前的历史重任.文章结合当地畜产品质量安全监管实际,论述如何加强饲料、兽药等畜牧投入品监管,确保畜产品质量安全.