影响肉牛出肉率的因素及科学饲养方式

摘要

肉牛的出肉率是衡量肉牛生产性能的一个重要指标,也是衡量肉牛个体质量的指标.提高肉牛的出肉率对内牛养殖有重要的意义,影响肉牛出肉率的因素较多,包括品种因素、饲养管理因素、年龄因素等,提高肉牛的出肉率需要转变饲养方式,提高养殖技术,采取科学的饲养管理方法.规范生产流程,以生产出品质好、产肉量高的肉牛,获得较高的出肉率.