应激对屠宰检疫生猪的影响

摘要

随着养猪业生产规模的扩大，机械化程度的提高，应激源的种类越来越多，例如猪常常遭受到外界环境中机械、物理、化学的应激反应，致使皮肤损伤。下面结合实际工作，谈谈生猪屠宰检疫中的各种应激引起的皮肤损伤及处理措施。