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蛋鸡钙的来源

     

摘要

蛋鸡在产蛋期需要大量的钙、磷,其中有大约90%的钙用于骨骼和蛋壳的生成,约有80%的磷同钙一起构成骨骼,其余的钙、磷分布在全身各组织中,蛋鸡的蛋壳约占蛋重的1/10,其中蛋壳的90%为碳酸钙。一个重50.0—60.0克的蛋含碳酸钙4.5—5.4克,按钙的利用率为60%折算,每产1枚鸡蛋大约需要碳酸钙10.0克,折纯钙3.5克。

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