Fontes alternativas de cálcio e fósforo para poedeiras comerciais

摘要

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o fosfato monoam?nio (MAP) como fonte de fósforo e o calcário calcítico Paraíso (CP) com mais alto nível de magnésio (1,92%) como fonte de cálcio para poedeiras comerciais. Foram alojadas em gaiolas 280 poedeiras brancas Dekalb durante o período de 46 a 58 semanas de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos (fontes de cálcio e fósforo), sete repeti??es e dez aves por unidade experimental. As fontes de cálcio e fósforo avaliadas foram: FBC/CB - fosfato bicálcico e calcário calcítico Barroso (cinza); FBC/CP - fosfato bicálcico e calcário calcítico Paraíso (branco); MAP/CB -fosfato monoam?nio e calcário calcítico Barroso; MAP/CP - fosfato monoam?nio e calcário calcítico Paraíso. Foram avaliados a produ??o, o peso médio e a massa dos ovos, o consumo de ra??o, a convers?o alimentar e o percentual e a espessura da casca. A produ??o, o peso médio e a massa de ovos melhoraram com a utiliza??o de fosfato monoam?nio e ambas as fontes de calcário avaliadas. O consumo de ra??o aumentou e a convers?o alimentar melhorou com a utiliza??o de MAP como fonte de fósforo. O percentual e a espessura de casca dos ovos n?o foram significativamente influenciados pela fonte de cálcio da dieta, logo, o nível maior de magnésio e a menor granulometria do calcário Paraíso n?o comprometeram a qualidade da casca dos ovos. N?o foram observadas altera??es na consistência das fezes e na taxa de mortalidade das poedeiras em produ??o. A excre??o de nitrogênio foi 10% maior nas aves que consumiram o fosfato monoam?nio como fonte de fósforo. O fosfato monoam?nio pode ser utilizado como fonte alternativa de fósforo em substitui??o ao fosfato bicálcico. A utiliza??o de calcário Paraíso é tecnicamente viável na alimenta??o de poedeiras comerciais e n?o prejudica a produ??o e a qualidade da casca dos ovos.