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乙烯对薄皮甜瓜果实成熟特性的影响

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以'彩虹七号'和'日本甜宝'2个甜瓜品种作为试材,研究乙烯和1-MCP处理对薄皮甜瓜果实成熟的影响.试验结果表明:外源乙烯处理提高了果实乙烯释放速率,而1-MCP则起到抑制作用.果实香气的排放与乙烯呈正相关,与1-MCP呈负相关.

著录项

来源
《农家科技（下旬刊）》 |2018年第5期|103-103|共1页
作者
隋琳琳;
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作者单位

海城市农业技术推广中心;

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正文语种 chi
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关键词
挥发性香气物质; 乙烯; 薄皮甜瓜; 成熟;

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