咸鸭蛋产业带富乡邻

摘要

cqvip:吃过江苏高邮咸鸭蛋的人,都会为其质地细腻而油多、蛋白柔嫩而回味无穷。扬州高邮市红心旺食品有限公司生产的"红菱"牌咸鸭蛋,就是其中的佼佼者,是当地响当当的名牌产品。在其近二十年的发展过程中,这个名牌产品演绎了曲折的成长故事。合作社促进农民增收"高邮地区一直以来以养麻鸭为主,而麻鸭蛋腌制成的咸鸭蛋品质好。