牛肉身价越来越“牛”

摘要

记者从农贸市场了解到，春节过后以来，生鲜牛肉价格居高不下。数据显示，鲜牛肉售价每公斤比去年同期上涨8．0元左右。不过，从经营户处了解到，鲜牛肉生意仍然红火。一肉牛屠宰户表示：今年牛肉货源充足，但受饲养、人力成本和运输成本提高等因素影响，牛肉进价不时上涨，零售价也相应上调，但幅度相对较小。