药用蒲公英的加工技术

摘要

一、采收野生蒲公英一般在5～7月份采挖。采挖时用铁锨或尖刀深插地下，连根系挖出。抖净泥土，晒干后贮存于通风处．以供药用。人工栽培蒲公英的主要目的是作高档蔬菜．一般在当作特蔬供应多年、生长发育开始衰败时．才于秋末一次采挖晒干供药用．其采挖和贮存方法同上。