健康轻食小常识

摘要

近年来,轻食成为很多人眼中的“健康担当”,备受追捧。打着轻食概念的餐厅、外卖数不胜数,而人们对于轻食的理解也是五花八门,“轻食=沙拉”“轻食=日料”“轻食=无肉”“轻食=无油”……对此,中国烹饪协会的专家表示,中华饮食文化蕴含着国人对于“健康”“养生”的美好追求,轻食正是这种追求的具体体现。