剜猪草

摘要

“三月三,抽毛尖”。待到“毛尖”露头,原野绿油油、翠汪汪之际,便是农村孩子结伴而出剜猪草的大好季节——“毛尖”是茅草茎叶包裹的花穗胚芽,尚未抽穗,刚露出一段,还有一段在叶子里面。剥掉叶壳,露出浅绿部分,可食,清甜爽口。在物质匮乏年代“,毛尖”是大自然给予农家孩童的一份馈赠——春天的野外,生机盎然,各种猪草葳蕤蓬勃,等着我们前往收获。