加快推进特色农产品加工产业发展的思考和对策——以重庆秀山县为例

摘要

农产品加工产业联结工农、沟通城乡、亦工亦农,是一二三产业融合发展的关键环节,是促进经济社会发展、推动实施乡村振兴战略的战略性支柱产业。经过多年发展,目前整个渝东南地区特色农产品加工产业已站在一个新的历史起点上。在此,笔者以重庆市秀山县为例,就如何推动特色农产品加工产业转型升级、做大做强略作探讨。