菊苣的栽培与利用

摘要

菊苣原产于欧洲,国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料。80年代引进我国,由于它品质优良,用途广泛,将成为最有开发前途的饲料和经济作物新品种之一。一、主要特点 1.适应性强。菊苣喜温暖湿润气候,也能耐寒耐热,在炎热的南方能正常生长。