我国菠萝资源加工利用技术及研究现状分析

摘要

提高菠萝资源加工利用的技术水平是菠萝资源增值的重要手段。分析我国菠萝资源加工利用技术及研究现状,指出技术研究及推广方面存在的问题,提出几点建议。