基于过程管理的食品质量与安全专业毕业论文(设计)质量监控体系研究

摘要

本科毕业论文(设计)作为食品质量与安全专业的重要实践环节,对人才培养质量有着重要意义。基于过程管理的思想,在毕业论文(设计)质量形成的前期、中期和末期3个阶段进行质量监控,通过不断地反馈与改进,使毕业论文(设计)的质量监控日益规范化。